手作り紅茶

	昨日摘んだ茶葉で、紅茶を作ってみました。 まずは、網カゴに入れて、日陰干し1日。
	ちょっと、しなしなになりました。
	次は手でひたすらモミモミ。 30分1本勝負。 揉んで揉んで揉んで。。。 単純作業で結構飽きる。
	Zipロックに入れて、発酵3時間。
	発酵したであろう茶葉を広げて、ここから焼き入れ。
	120℃に予熱したオーブンで、15分ほど加熱しました。 焦げないように大切に見守りながら、焼き上がりました。 このまま半日放置しました。
	いい感じに出来ました。 さぁ、飲むぞ。
	おっ、紅茶っぽいじゃないの！ 飲んでみました。 ん？　おや？ 烏龍茶に進化してた。 でも、高級烏龍茶っぽくて旨いよ。 満足、満足。

井上茶

	高校時代の友人達とのウォーキング第33弾。コロナもあって2年4ヶ月ぶり。歩きはチョットだけ。 今回は神奈川県の最西端、山北町へ井上茶の茶摘み体験に行ってきました。 JR御殿場線の山北駅に9:00集合。山北駅からクルマで旧共和小学校へ移動しました。5月だけど快晴の夏日。茶畑の向こうには富士山もよ～く見えました。
	この日はNPO法人 共和のもりのお茶摘み体験プログラムに参加しました。旧共和小学校で事前の茶摘み講習会。井上茶は無農薬で茶畑にはヤマビルやマダニがいるらしく、ズボンの裾やシャツの袖口にガムテープをグルグル巻いて装備万全。 さぁ、茶畑へ向かって出発。
	初めての茶摘み。面白いし、楽しい。 単純作業に夢中になっちゃいました。 ビニール袋にそこそこの茶葉が摘めました。 小学校に戻って、バーベキュー。猪肉、鹿肉を美味しくいただきました。井上茶も旨かったぁ。 摘んだ茶葉はお土産にいただきました。嬉しい。
	12:30に小学校を出て、今日の温泉へ。 今日の風呂は中川温泉ぶなの湯。時間も早いので、空いてて、のんびりできました。いい風呂。浴言えば、サウナがあればねぇ。 締めは、YAMAKITAバルでお疲れさ～ん。ビールが美味い。ほろ酔いで電車に乗って帰ってきました。楽しかった。

金かすてら

豪華絢爛の美味しさでした。 まめや金澤萬久の金かすてらをいただきました。 開けてビックリ！ カステラの生地も金箔に負けない美味しさでした。 これは、オススメ！

10万キロ

	このクルマと付き合って6年4か月。 とうとう、10万キロ。
	あちこち行ったなぁ。 目指せ、20万キロ。

二孫

2022年5月13日(金) 12:25 3,552g 49.5cm

三浦一族ゆかりの地

	よこすかルートミュージアム体験ハイキングの「三浦一族ゆかりの地の衣笠エリア編」を歩いてきました。 天気も良く、久しぶりのウォーキングが気持ちよかったぁ。
	衣笠駅を出発して、最初にやって来たの満昌寺。 源頼朝が建立したと言われています。
	三浦義明の墓。
	次が近殿（ちかた）神社。 三浦義村が祀られています。
	次が薬王寺旧跡。
	三浦義澄の墓。
	次が腹切松公園。
	三浦義明が切腹した場所だそう。 ちょっと怖い公園だゎ。
	次が清雲時。
	三浦三代の墓。 初代三浦為通から為継、義継の墓だそう。
	次が大善寺。
	そして衣笠城址。 初めて来ました。
	衣笠山を登って、衣笠山公園展望台に着きました。 展望台からの眺望は素晴らしい。 東京湾が一望できました。
	ゴールは衣笠神社。 久しぶりに適度な運動になりました。